สูตรน้ำจิ้มต่างๆ ทำไว้กิน สงกรานต์ กันครับผม เป็นสูตรทำพอถ้วยใครอยากทำเยอะเพิ่มปริมาณเข้าไปนะครับ
💚แชภาพสูตร ออกไปไว้ดูออกไปทำได้เลยครับผมยินดีมากๆครับ
* ห้ามเพจอื่นคัดลอกข้อความ
🟤น้ำจิ้มแจ่ว
น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาวคั่นสดๆ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 2-3 ช้อนโต๊ะ
ปรับลดได้ เพราะความเปรี้ยวต่างกัน
น้ำปลาแท้ 3 ช้อนโต๊ะ
ผงชูรส 1/4 ช้อนชา เพิ่มลดได้
พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวคั่ว 1.5 ช้อนโต๊ะ
ผักใส่ตามใจชอบ
หอมแดงซอย
ต้นหอมซอย
🟢สูตรพริกเขียว
พริกเขียวจินดา 70 กรัม
กระเทียม 70 กรัม
ผักชีพร้อมราก 3 ต้น
น้ำตาลมะพร้าว 100 กรัม
น้ำปลาแท้ 80 กรัม
น้ำมะนาวสด 90 กรัม
เกลือแกง 5 กรัม
ผงชูรส 3 กรัม ชอบใส่เพิ่มได้
🔴สูตรพริกแดงข้นๆ👇
พริกแดงจินดา 60 กรัม ความเผ็ดเพิ่มได้
กระเทียมจีน 70 กรัม
ผักชีพร้อมราก 3 ต้น
น้ำตาลมะพร้าวแบบก้อนหรือแผ่นแข็ง ไม่เหลว 100 กรัม
น้ำปลาแท้ 80 กรัม
น้ำมะนาวคั่นสด 90 กรัม
เกลือแกง 5 กรัม
ผงชูรส 3 - 5 กรัม เพิ่มลดได้
🟠 น้ำจิ้มหมูกระทะ
ซอสพริกม้าบิน 300 กรัม
ซอสมะเขือเทศโรซ่า 170 กรัม
น้ำสะอาด 300 กรัม
พริกแดงจินดา 50 กรัม
กระเทียมหยาบ 90 กรัม
น้ำมันงา 15 กรัม
งาขาวคั่ว 15 กรัม
น้ำตาลทรายไม่ขัดสี 25 กรัม
เกลือแกง 4 กรัม
ผงชูรส 5 กรัมใส่เพิ่มได้ ยิ่งแซ่บ
รากผักชีตำพอบุบ
แล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 3 ราก
ผสมให้เข้ากันแล้วนำมาเคี่ยวพอเดือดอ่อนๆ
🟢สูตร น้ำจิ้มซีฟู้ด พริกขี้หนู
ผักชีพร้อมราก 4 ต้น
พริกขี้หนู 15 เม็ด
พริกแดงจินดา 5 เม็ด
กระเทียม 20 กลีบ
น้าตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 8 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 9 ช้อนโต๊ะ
ผงชูรส 1/4 ช้อนชา หรือตามใจชอบ
เพิ่มความแซ่บด้วยใบสะระแหน่
#น้ำจิ้มซีฟู้ด #น้ำจิ้มหมูกระทะ
เป็นเว็บไซต์ที่รวบรวมบทความเกี่ยวกับสุขภาพ ข่าวด่วน คลิป กีฬา สุขภาพ อาหาร!!