แกงจืดเต้าหู้หมูสับจร้า
~~~~~~~~~~~
วัตถุดิบ
~~~~~
หมูสับ3ขีด เต้าหู้ไข่ 2หลอด วุ้นเส้น สาหร่าย ผักกะหล่ำปลี ผักชี รากผักชี กระเทียม พริกไทยเม็ด นำ้ปลา ซีอิ๊วขาว นำ้ตาลทราย เกลือ นำ้มันพืช
วิธีทำ
~~~~
โขลกกระเทียมพริกไทยรากผักชี
หมักหมูสับด้วยสามเกลอซีอิ๊วขาวปั้นเป็นก้อนกลมพักไว้
เจียวกระเทียมให้เหลืองพักไว้
เปิดเตาตั้งนำ้พอเดือดใส่หมูสับลงตามด้วยผักกะหล่ำปลีปรุงรส ตามด้วยเต้าหู้ไข่ สาหร่าย วุ้นเส้น ทุกอย่างสุกใส่ผักชีปิดเตาตักเสริฟ์โรยด้วยกระเทียมเจียวหอมๆตักข้าวพร้อมทานได้ค่ะ
สูตรเป็นแค่แนวทางรสชาติปรับตามชอบ
ภาพและสูตรbywiliawan
เป็นเว็บไซต์ที่รวบรวมบทความเกี่ยวกับสุขภาพ ข่าวด่วน คลิป กีฬา สุขภาพ อาหาร!!